Rozemarijn-cranberrybrood

Als je met kerst eens iets anders wilt dan de traditionele kerststol en je hebt een broodbakmachine is dit een leuk alternatief.
Je hebt nodig:

100 gram suiker
100 gram boter (even zacht laten worden in de magnetron)
125 ml karnemelk
4 eieren
zakje vanillesuiker
1 eetl. citroenrasp
450 gram witte bloem
2 theelepels ‘baking soda’ (verkrijgbaar bij de toko)
2 theel. zout
1 eetlepel rozemarijn
1 potje cranberries of 150 gram verse
1 1/2 theel. gist
50 gram gehakte hazelnoten.

Kies het programma met de langste rijstijd. Dat is meestal witbrood of soms zoetbrood. Hazelnoten toevoegen na de ‘rozijnenpiep’.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: